牛杂面的做法-襄阳谷城牛杂面-襄源面馆0经验当老板

每个湖北人都有着牛肉面情结。正宗的襄阳牛肉面让人尝过的的确是会念念不忘，几天没吃就会嘴馋。

襄阳牛肉面的滋味这么好，喜欢的人群也越来越多，而且襄阳牛肉面的价格---，也不受三餐---，想什么时候吃就什么时候吃，有着---的市场前景和利润空间，因此也让很多人产生了开襄阳牛肉面面馆的想法，那么学襄阳牛肉面到哪里?去哪里才能够学到真正的襄阳牛肉面技术是这部分人群想了解的。襄阳牛肉面的红油汤是将牛油剁碎与酱辣椒、干辣椒细火至少煨制6小时而成，看起来一片红红火火，但吃起来辣不刺口，不会上火。

三、社区早餐市场分析：

1、假如自己开的早餐店设在菜市场或居民小区附近1公里范围，只能幅射到1万人左右，按每人每人每天消费8元分析，则自己周围的早餐市场容量每天为1万人x 8元=8万元;

2、按只有2/3的人在外面消费早餐计算(1/3在家里吃)，自己早餐店周围每天就有8万x 2/3=5.3万元的早餐市场空间;

3、在早餐店附近1公里范围内，牛杂面配方，假如有10家早餐店在经营，学牛杂面，就等于有10个人在分这5.3万元的市场，自己是其中之一，则每天可以分到：5.3万元/天x 1/10=5300元/天;